黒鯛みそ

天然黒鯛のほぐし身を贅沢に使ったおかずみそ。
ザ・広島ブランド認定商品

「黒鯛みそ」は、瀬戸内みそとして愛される地元老舗の味噌メーカー・高森祥光本店が明治28年創業以来伝統の味と技によって誕生した手作りおかずみそ。
米こうじをたっぷり使ったまろやかな旨みをもつ米みそを使用。
天然黒鯛を焼いて身をほぐし、炒って身の硬くしまった食感が楽しめる黒鯛フレークを贅沢に加え味わい深さを引き出しています。
炊きたての御飯や焼きおにぎり、野菜スティックや生クリームやオリーブオイルに混ぜてバーニャカウダソースやパスタにも相性抜群!

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品名
黒鯛みそ
内容量
140g
原材料名
米(国内産)、大豆、黒鯛、砂糖、食塩、水アメ/酒精、調味料(アミノ酸等)、蛋白加水分解物(乳・鶏肉由来)、保存料(ソルビン酸K)
アレルギー
乳/大豆/鶏肉/
保存方法
高温、直射日光を避け常温または冷所で保存。
お召し上がり方
ご飯やや野菜スティックや生クリームやオリーブオイルに混ぜてバーニャカウダソースやパスタに和えても美味しくいただけます。